Wild kochen mit Wild

Jägerinnen kochen Weihnachtsmenü

Die Jägerinnen trafen sich am 29.11.2013 in Senden bei Lioba Fricke und kochten unter ihrer fachkundigen Anleitung mit viel Spaß und Elan ein Drei-Gänge-Wild-Menü.

Jägerinnen kochen Weihnachtsmenü

Die Jägerinnen trafen sich am 29.11.2013 in Senden bei Lioba Fricke und kochten unter ihrer fachkundigen Anleitung mit viel Spaß und Elan ein Drei-Gänge-Wild-Menü.
Als Vorspeise gab es Feldsalat mit Damwildschinken, als Hauptgang Damwildkeule mit selbstgemachtem Rotkohl und Klößen und als Nachspeise Bratäpfel mit Vanillesoße.
 

Vielen Dank an Lioba für den schönen Abend und das wirklich gute Essen!